[親緣]台灣年俗多情趣

　　一進農歷臘月，台灣過年的氣氛就濃起來了。在台灣，春節習俗與祖居地閩南地區相差無幾，但也有些不同的情趣和特色。

　　送“灶君”

　　臘月廿四“掃塵”后，開始貼年畫、春聯。家家戶戶要買又甜又粘的蜜餞、茶料，放於灶台的“司命灶君”前，泡沏3杯清茶，燒香放鞭炮為“灶君”送行，讓他“好話傳上天，壞話去一邊”。

　　過年時，台灣同胞還會在家具上貼“春”字，但米缸不興貼“春”，台灣方言“春”與“伸”諧音，糧食有“伸”余，意味人口少了不吉利。所以，米缸大都貼個倒置的“福”，寓意“福到了！”

　　蒸年粿

　　台灣有首年粿歌：“甜粿過年，發粿發錢，菜包包金，菜頭（蘿卜）粿吃點心。”甜粿是過年最主要的年粿，發粿要發得好才會發財。菜包內有包餡，所以能包金。菜頭粿取其好彩頭之意，可當點心之用。

　　臘月廿八前，家家戶戶做好年粿，炊粿可是件嚴肅認真的事。台灣人俗信蒸年粿時，都會有“年糕神”看護，年粿發不發，關系著來年一年的運途，所以主婦們都嚴禁小孩在灶台旁問這問那，更禁忌說出不吉利的話，以免“年糕神”發怒，新年運勢“發不起來”。

　　好彩頭

　　除夕這天習稱“年夜”，台灣俗語“年夜沒返沒某（妻），清明沒返沒祖”，說的便是年夜合家團聚的意義。

　　年夜飯所吃的菜幾乎都有象征意義，如吃“韭菜”（“韭”與“久”諧音），寓意年壽“久久長長”﹔吃菜頭（蘿卜）表示好彩頭﹔吃“全雞”，表示全家福（“雞”與“家”諧音）。

　　台灣特產甘蔗，人們習慣在自家大門后兩側，分置兩株帶葉的甘蔗，寓意甜蜜盈溢家門。年夜飯后，全家人圍坐分吃，俗信一節一節啃，來年生活會如甘蔗一樣甜美。

　　吉祥話

　　台灣春節禁忌甚多，正月初一這天不能洗衣，不能動刀，不能說不吉利的話。如果小孩失手打破碗碟，要說“歲歲（碎碎）平安”或“落地開花”、“碗豁嘴，大富貴”之類吉語。

　　台灣同胞習稱春節為“初一早”。早飯后親友走家串戶互相拜年。多數人家備有金棗（金橘蜜餞），親友來臨，先請吃金棗並呈上一句吉語：“吃金棗，年年好！”