我國去年進口數千萬噸轉基因大豆用於榨油

全國政協定於2013年3月7日(星期四)上午9時在梅地亞兩會新聞中心二樓多功能廳召開全國政協十二屆一次會議第二場記者會，邀請全國政協委員厲以寧、林毅夫、陳錫文、李毅中、賈治邦圍繞推動科學發展回答中外記者提問。以下為部分文字實錄：

[外國記者]:請問陳錫文主任，中國是不是允許進口轉基因的食品，要是中國不允許進口的話，中國用什麼辦法來養越來越多的人口？[09:28]

陳錫文：我想你非常清楚中國最近這些年來一直在進口轉基因的農產品，中國也是世界上種植轉基因農產品規模比較大的國家，但大主要是大在棉花上，主要不在食品上。中國進口的轉基因農產品主要集中在大豆上，去年我們進口了5838萬噸的大豆，其中絕大部分都是轉基因的大豆，它主要來自於美國、巴西和阿根廷。進口大豆最主要是兩個用途，一是榨油，就是我們吃的大豆油和調和油中都有一部分是大豆榨出來的油。榨油之后的餅粕，養殖業中飼料的最重要的蛋白質——植物蛋白的來源。公眾非常關心轉基因的安全性問題。應該說這個問題本身在學界也有非常強的爭論，公說公有理，婆說婆有理，誰也說服不了誰，誰也拿不出足夠的証據說它絕對安全或者絕對不安全，所以應當通過實踐來証明。自人類社會誕生以來，農業發展到現在，我們不知道已經運用了多少種新的農作物品種，每天每年都在誕生新品種，人類社會也在不斷通過自己的實踐來証明它的安全性。至少到目前我還沒有聽到過誰由於食用了轉基因農產品出現了安全問題，這樣的事實還沒有過。[09:28]