《舌尖2》分集導演否認片中故事“三觀不正”

《舌尖上的中國2》第四集《家常》劇照。

正所謂“人紅是非多”，紀錄片《舌尖上的中國2》自開播以來，就成了觀眾吐槽的對象。從第一集中爬樹的片段涉嫌抄襲《人類星球》，到第三集中飛魚的鏡頭被認出是BBC的紀錄片素材，這些普通觀眾很難發現的細節，總是能夠被一些神通廣大的人揪出來，並且每每都會成為新聞熱點。這些好像長著火眼金睛的觀眾，究竟是一群什麼樣的人？

生活中很少談“舌尖”

《舌尖2》第三集《時節》播出當晚，片中出現的飛魚鏡頭出自BBC紀錄片《生命》的說法，便在網上引發了激烈的爭議。最早發現這個問題的人是周慶明，在現實生活中，他的身份是一位手機工程師。“飛魚的片段實在太熟悉了，《舌尖2》是講中國的故事，突然出現了外國的畫面，也沒有標注使用資料。”周慶明將自己的發現傳上了微博，還配上了對比圖。此后，這條微博被多家媒體引用，成為質疑《舌尖2》的原始証據。

非紀錄片從業人員，有著豐富的看片量，偏好自然類紀錄片，對國外知名紀錄片作品如數家珍——這是包括周慶明在內的《舌尖2》吐槽者的共同特征。每周五晚《舌尖2》最新一集播出后，他們幾乎都會在兩個小時內進行吐槽。為了讓自己的觀點有理有據，他們中有人專門找來影像資料，一幀一幀地進行比對。

盡管自己的發現在媒體上引起了軒然大波，可在實際生活中，周慶明身邊關心《舌尖2》的朋友卻並不多。同樣的情況也發生在其他吐槽者身上。青年教師張秀宇和清潔能源專業大學生蕭蕭，都會在微博上吐槽《舌尖2》，但每一次回復他們的人並不多。事實上，張秀宇和蕭蕭都承認，他們平時不會和身邊的朋友討論有關《舌尖2》的話題。

真心沒打算“黑”誰

或許是因為吐槽之聲太過密集，以至於有人認為《舌尖2》是被人“有組織、有預謀地黑了”，可實際上，所有的“吐槽專業戶”都是零散的個體。奈奈是豆瓣討論區裡言辭相對激烈的吐槽者，身為經濟專業博士生的她，表示自己並不認識其他任何吐槽《舌尖2》的網友。“批評是很正常的情緒反應。”奈奈這樣解釋自己持續發帖吐槽《舌尖2》的原因。

不少吐槽者都有一個共同的身份——《舌尖1》忠實粉絲。張秀宇曾經把《舌尖1》反復看過兩三遍，奈奈最近也打算重新再看一遍《舌尖1》。“因為《舌尖1》讓我很期待《舌尖2》，也許是期待越大失望也越大，《舌尖2》並不讓我滿意。”蕭蕭甚至有些自嘲地反思自己的心態，“是不是我太挑剔了？”

雖說這些“吐槽專業戶”時常制造語出驚人的效果，但他們真心沒打算“黑”誰。當得知正是自己的微博使得《舌尖2》一度處於風口浪尖時，周慶明曾經擔心，“會不會給導演帶來不好的影響？”他同時希望，這部紀錄片的創作者能夠從大家的批評之聲中聽到，“觀眾還是支持《舌尖》的”。活躍在豆瓣上的另一位吐槽者“流星”則呼吁，希望觀眾能夠更加理性克制地討論片子本身，而不是“打醬油地跟風吐個槽”。

希望導演組不要急

對於《舌尖2》的創作團隊來說，觀眾的吐槽其實恰恰是一種意外的動力。周慶明對《時節》一集提出質疑的微博，就曾被該集導演胡博特意找來進行答復。“其實我們特別感謝有這樣眼尖的專業觀眾，給了我一個可以解釋的機會。”胡博事后解釋說，在最初採用飛魚素材時，她就有過這種考慮，“如果有觀眾問起，我們一定不會回避問題。”

“其實我也能接受中國紀錄片學習外國先進的方法，畢竟人家確實有值得我們學習借鑒的地方。”周慶明說，自己能夠理解《舌尖2》中為何屢屢出現向國外紀錄片“致敬”的情況，但他強調，“學習時一定不能丟掉自己的特色，如果一味地學習BBC的大制作大場面，可能反而會失去屬於我們中國人自己的東西。”在他眼中，《舌尖2》拍攝的主題雖然是美食，但美食背后展現了很多中國傳統文化的價值理念和民風民情，這才是根本。

奈奈雖然時常言辭激烈地批評《舌尖2》，可她卻說自己其實對這部紀錄片挺期待。她認為，目前的《舌尖2》太像宣傳片，“紀錄片除客觀真實外，重要的是傳播知識，比如食材的來源，讓觀眾知道自己吃的是什麼，是否安全、健康和科學。”一位網名為“故意”的吐槽者，則不贊同《舌尖2》根據觀眾反饋來修改內容的做法，他覺得這樣太遷就觀眾了，“根據所謂的民意左改右改，必然會導致和原本的創作理念偏離，希望導演組不要急，慢慢講故事。”

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《舌尖2》導演否認

片中故事“三觀不正”

上周五晚播出的《舌尖2》第四集《家常》，引發了這部紀錄片自開播以來的最大爭議。不少觀眾不滿於《家常》中出現的人物故事，甚至在分集導演鄧潔的微博中“刷屏”謾罵。

在《家常》一集中，上海紅燒肉通過一對河南母女來進行展示。為了陪伴在上海學琴的女兒，母親離開家鄉在滬陪讀五年，未能照顧身患癌症的婆婆。這段故事長達十幾分鐘，讓不少沖著美食看《舌尖2》的觀眾大呼失望，“《舌尖上的中國》直接拍成了《感動中國》，我們要看的是美食，不想看煽情。”至於母親不能回家盡孝的情節，也被一些觀眾批評為“三觀不正”。

對此，鄧潔解釋說，片中的人物故事與她理解的家常菜息息相關，“就是用自己的方法和心意烹制的菜肴，它沒有標准，無所謂正宗，是一個家庭獨有的飲食習慣。”至於琴童母親“三觀不正”的問題，鄧潔也在微博中寫道，“母親為了子女能獲得更好的教育而背井離鄉，這是很多中國家庭的選擇。那些陪伴孩子的父母，忍受著孤獨、困苦、暫時的分離，為子女提供后盾和保護。我尊敬這些父母，也看到他們的付出。”（記者 李夏至）

(責編：趙軍)