麥當勞售過期肉洋品牌“犯事兒”國內外待遇不同

2014-07-22 03:57:00|來源：海外網|字號：

海外網7月22日電 上海福喜事件一出，麥當勞、肯德基、必勝客等洋餐廳紛紛中招。

據國內媒體報道，作為麥當勞肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商，上海福喜食品有限公司存在大量採用過期變質肉類原料行為。不僅將18噸過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當中，制成黃燦燦的麥當勞“麥樂雞”，還被曝出供應肯德基的煙熏肉餅原料亦已過期近一個月，供應給百勝的小牛排過期7個多月，甚至已經發霉發綠。最夸張的情況是，消費者2015年甚至可能吃到2013年生產的過期牛排。

值得一提的是，在為不同國家供應肉品時，上海福喜有著不同的標准：過期的雞皮、雞胸被優先安排在中國使用，雞腿主要出口日本等。

被供應商拉下水 “麥叔叔”不冤枉的？

盡管出問題的是供應商，但人們批判的焦點，更多落在麥當勞、肯德基等快餐連鎖店上。一時間，眾多其他洋品牌紛紛發布公告與上海福喜撇清關系。被查當天還在進行生產作業的上海福喜一夜之間成了瘟疫和洪水猛獸。

有網友留言，稱麥當勞是被供應商拉下水了。 “麥叔叔”真的是冤枉的嗎？

其實，洋快餐遭遇食品安全危機並非首次，他們所謂“嚴格”的供應商檢查制度一直飽受質疑。

早在2010、2011年，肯德基就麻煩不斷。先是被曝在自檢中發現六和集團供應的肉雞中抗生素超標卻選擇隱瞞，然后又陷入“豆漿門”、“老油門”，2012年又卷入“激素雞”事件，被推倒輿論的風口浪尖。“激素雞”事件一曝出，百勝餐飲集團次日股價重挫10%。

然而隨著肯德基出色的危機公關，消費者對這些事件慢慢淡忘。比如，2005年，肯德基被曝出烤翅和調料中含“蘇丹紅一號”，該如今鮮有人記得。而對於這些食品安全事件，中國食品監察部門往往對供應商一封了之，而對“洋品牌”的處罰卻很少。

國外： “犯事兒”企業處罰嚴厲

對此，有專家稱，在國外，質量被認為是企業的根本。如果其產品出現質量問題，企業需要付出的代價也非常高，因此，國外企業在其本國或其他有成熟監管體系的國家並不敢觸碰質量紅線。但是在中國，違法成本相對較低，相關企業也樂於採取其他方式去掩蓋而不是正面面對。

2005年，一名7歲的澳大利亞女孩因食用肯德基雞肉卷后感染沙門氏菌，並發腦病變導致其四肢癱瘓和認知障礙。肯德基被澳大利亞法院判處賠償賠償830萬美元。

2008年9月，日本“三笠食品”等公司涉嫌將工業用大米偽裝成食用米賣給酒廠、學校、醫院等370家單位。案發后一涉案中間商自殺身亡，農水省事務次官白須敏朗辭職。

2010年，美國2010年8月美國發生因沙門氏菌污染而召回5.5億枚雞蛋的事件，美國為此專門制定了相關法律。