中华老字号走出国门：为华人暖心解乡愁

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　　海外网5月5日电 一直以来，中华老字号的海外推广都受到社会各界高度重视。上至领导人出访，下至民间交流，中华老字号都是作为馈赠礼物的不二之选。去年4月，国家主席习近平出访坦桑尼亚时，夫人彭丽媛将国货护肤品“百雀羚”作为“国礼”相赠。近些年，老字号纷纷跻身海外，在异国他乡闯出一片天地。　

　　中华老字号扬名海外

　　“马聚源，出名帽；瑞蚨祥，绸布俏；月盛斋，清真号；通三益，秋梨膏；荣宝斋，都知道，文房四宝有全套……”这些中华老字号，一直是国人心中的瑰宝。

　　一直以来，中华老字号的海外推广都受到社会各界高度重视。上至领导人出访，下至民间交流，中华老字号都是作为馈赠礼物的不二之选。去年4月，国家主席习近平出访坦桑尼亚时，夫人彭丽媛将国货护肤品“百雀羚”作为“国礼”相赠。

　　 不仅如此，偏爱中华美食的外国政要，访华时也必定要到老字号去转一转。比如英国前首相希斯到访鸿宾楼就餐，菲律宾前议长马赛达、拉美四国大使到烤肉季就餐，日本前首相海部俊树曾两次光临同和居。美国历任驻华大使中不少热爱北京美食，如美国前总统老布什，对全聚德饮食文化特别钟爱，每次来华访问，全聚德是必到之处。

　　现如今，中国许多城市都推出了自己的城市礼物清单，其中当地的老字号品牌成为重要的组成部分。在各地政府和民间人士的推动下，老字号搭车城市礼物，迎来发展新机遇。为了能够将品牌与文化推广传承，近些年，老字号纷纷跻身海外，在异国他乡闯出一片天地。　

　　老品牌卷土重来 国货暖心解乡愁

　　 据人民日报海外版报道，长久以来，海外华人的中国胃、中国身、中国心把他们与祖（籍）国紧密相连。过去，许多旅居国外的华人回国探亲时会带走许多家乡土特产：辣酱、地瓜粉、小咸鱼……沉甸甸的都是纯正的家乡味道。如今，随着“网购热”席卷全球，蹲守家中网购国货已经成为海外华人的购物新选择。

　　“这些老牌子几十年包装都没变，价格变化也不大，再加上老符号、老记忆的留存，用着非常亲切。”一位在伦敦生活多年的李阿姨如是说。

　　老国货在华人圈的盛行，一方面是因为华人比较习惯使用一些国内品牌的产品或者对某个品牌的偏爱；另一方面是因为国货毕竟是为东方人量身定做，比较符合华人消费者的需求。

　　东西方人的身材差异很大，衣服的尺寸，喜好的颜色、款式都有很大差别，连东西方人的皮肤肤质也很不一样。许多刚刚移民到海外的华人都曾因为买不到合适的服装、鞋子而苦恼。

　　如今，网购轻松解决了这些问题，而且网购操作简单便捷，只要轻点鼠标，短短几天，想要的商品就可以寄到门前。此外，这些倾注着国人浓厚情感的老牌子商品质量都非常可靠，有些经典的老商品买回去甚至可以收藏。

　　海外发展更要入乡随俗

　　基于文化背景的相似，中国许多老字号，在东南亚地区都很受欢迎。在马来西亚吉隆坡的繁华地段，有一家同仁堂药店，柜台和等候区总是挤满了前来拿药的马来西亚人；而在泰国曼谷的同仁堂，不仅有当地人，也有许多外地前来就医和接受针灸治疗的市民。

　　同仁堂的伦敦分店，最初只是华人光顾，并不受当地民众重视。因为文化的差异，英国人往往把中医和印度的神医等同，只有当他们遇到治疗不好的病时才偶来光顾。但是随着时间的推移和口碑相传，当地人也在慢慢接受中医治疗理念。特别是中医药在防治“非典”之类世界医学难题上的突出表现，使中医药海外影响越来越大，加上欧盟放宽了植物药市场准入“门槛”，承认符合条件的中药的药品合法“身份”，使中医在欧美市场得到进一步的认可。

　　老字号在海外的历程让经营者充分认识到，在巨大的文化背景差异下，只有让消费者充分了解、认知，方能接受。

　　天津不少传统老字号企业主动引进新的经营理念，通过改革管理模式、加大产品研发力度、探索国外市场等一系列措施，成功转型。2014年，狗不理集团并购了美国一家知名连锁咖啡企业，借助该企业在40多个国家的数百家连锁店，成为中国餐饮企业跨国并购的最大一单。

　　面对困境，不少老字号也在探索中寻求发展。北京全聚德与首旅集团等联手组成新集团，将丰泽园等20余个中国餐饮老字号收归旗下。全聚德在其全国连锁店内统一标准和风味，并取得良好的效果，打开了我国老字号全球化的品牌拓展之路。

　　与此同时，我国政府还根据老字号的历史和文化渊源，制作并发行电视宣传片、丛书和画册，开展“老字号”文化宣传活动，大力支持其参加各类品牌性展会，以扩大“中华老字号”的国际影响力。     

(责编：邢若宸)