“利益代言”不能違背起碼的良知

　　茅台集團12月12日在貴陽召開媒體見面會,回應對其產品含塑化劑的質疑。在發布會上,北大教授李可基稱,三聚氰胺基本是無毒的物質,成人繼續喝下去不會損害人體。人類幾百萬年都沒有滅絕,說明人類的排毒、解毒能力實際上是非常強大的。(12月13日《錢江晚報》)

　　首先應該承認,人類自身確實具有一定的排毒、解毒功能,但是人類自身所具有的排毒、解毒功能是非常有限度的,隻能排解進入人體內的輕微毒素,如果進入體內的毒素超過一定的限度,則健康就必定會受到損害,乃至於生病甚至是死亡。而按照北大教授李可基的邏輯,因為人體具有排毒、解毒功能,所以吃下各類有毒物質都不會損害健康,那麼自然也就會得到人類基本不會生病的結論,即便生病了也可因為人類自身會排毒、解讀而無需吃藥即可自愈。這顯然是極其荒誕的。

　　按照這個邏輯,因為人體具有排毒、解毒功能,所以吃下各類有毒物質都不會損害健康,那麼自然也就可以推論出食品生產企業沒有必要注重食品安全,生產食品可以任意放置各類有毒物質,政府也沒有必要制訂各類食品安全標准、控制有毒物質在食品中的投放量,以及政府沒有必要打擊制售有害健康食品行為的結論——這顯然是極其荒誕、不值辯駁的。

　　三聚氰胺奶粉已經毒死過兒童,塑化劑對人類生殖健康等方面的損害,也是有科學証據的。李可基作為一名大學教授,不可能不具備基本的健康與衛生知識,但是其卻如此不顧常識,發出如此荒誕的言論。不過,聯系到其是被邀參加相關企業舉行的媒體見面會,也就可以基本可以猜測出其中的“奧秘”之所在。而這也不能不令人感嘆,相比於部分食品生產企業出於利益驅動忽視食品安全來說,部分專家學者出於利益驅動為企業忽視食品安全行為胡亂辯解,同樣值得社會各界警惕。