委員網友共熱議糧食安全：拒絕浪費【2】

　　●吉林省農安縣龍王鄉農民 梁淑華

　　農歷正月過后，自己的兩個兒子又要外出打工了，眼看春耕就快開始，家裡的十幾畝地找誰幫忙，到現在還沒著落。

　　盡管如今種糧收入並不算少，但顯然，城市更吸引年輕人，倆孩子都想以后搬到城裡住，享受城市人的生活。

　　●國務院發展研究中心副主任 韓俊

　　城鎮化和工業化的迅速推進，使中國糧食供需處於“緊平衡”。造成這一現象的原因，一方面，快速的城鎮化在消耗大量優質耕地的同時，也使農村青壯年勞力大量外流，勞動力價格持續上漲，糧食生產后繼乏人。另一方面，隨著經濟迅速發展和收入增加，中國人的飲食結構快速改變，許多家庭肉類支出的比例已超過了主糧的支出，使飼料糧需求猛增。

　　如何保質量

　　●全國政協委員 姜宏

　　以農產品質量管理監控系統為基礎、以市場准入為中心、以農產品質量安全信用監管系統為輔助，實現對在流通領域中銷售的農產品進行多元化、多方位、多角度的綜合性管理。建立記錄產前、產中和產后的產地環境的直觀數據庫。實現本地區農產品條形碼編碼的標准化和全覆蓋。逐步實現對農產品生產企業與市級監測部門的終端聯網，對每一批次的農產品都進行農藥殘留、重金屬等檢測。通過網絡實時匯總檢測結果，並通過監測部門網絡終端的監測審批，自動生成農產品產地准出指令。

　　此外，完善大型農貿市場安全檢測技術手段，在農貿市場實現流通領域終端監管。建立農產品質量安全監控信息系統，實現農產品“從田間到餐桌”全程信息監控。促進農業產業化龍頭企業發展，帶動分散的農產品生產者統一品種，統一標准，統一產品安全信息標識。政府職能部門要加大農產品質量安全溯源公益平台建設和數據庫維護的資金支持力度，健全安全監管服務體系，確保農產品質量安全和百姓消費安全。

　　●北京龍寶溯源商城CEO張傳林

　　由於農產品從農田到餐桌，要經過生產、加工、貯藏、運輸、銷售等諸多環節，如此長的產業鏈條中，每一個環節都有被污染的可能性。而從農產品生產、流通和銷售的全過程來看，現有的政府執法部門監管模式還遠不能做到全程溯源和監控。所以，必須建立起依托以物聯網為特征的現代信息技術，建立起責任追溯機制。讓消費者可以先溯源后購買。