告別“九龍治水”,食品安全能否跨越“三重門”?【2】

　　“二重門”：源頭“違規”如何控制？

　　一些代表委員認為，此次食品安全管理機構改革，並不涉及農業生產環節。而目前食品安全問題多發的，恰恰是農業的種植、養殖環節。

　　“白菜卷得不結實，打上藥就能卷結實﹔現在市場上的草莓動輒大如雞蛋，也是生長激素刺激的﹔仔豬吃含有激素的飼料，三個月就長到３００斤……”人大代表歷數這些“帶毒”食品，令人觸目驚心。

　　“食品激素已經影響到下一代身體健康，把民族體質推入了一個危險境地。”全國人大代表宋心仿說。

　　到處都有生長激素的影子。由於農業生產環節多是一家一戶分散生產，對於違規使用生長激素現象難以監管。

　　“監管對農業生產環節缺少控制力，部分農民一味追求產量、品相、見利忘義、種植養殖環節不規范。”董雅娟代表說。

　　全國人大代表江保安認為，食品龍頭企業搞規模化種植、養殖，帶動農戶規范操作、集約經營，有利於杜絕農業生產環節施用“違規藥物”的現象發生。

　　全國人大代表徐新榮說,生產上乘的放心食品就該有相應的收益，要讓“誰誠信，誰掙錢”成為積極的利益導向。