農夫山泉陷“標准門” 國家將清理標准不一問題

　　“農夫山泉產品標准不如自來水”的消息拋出后，連日來掀起了農夫山泉、該企業的競爭對手，以及披露該消息的媒體的連串論戰。

　　與此前的回應主要指向競爭對手的“陰謀論”不同，昨日上午，農夫山泉首度在官方微博上，就質量與標准發表詳細聲明，指出公司“產品品質遠高於現在的國家標准、行業標准和地方標准。”就事件暴露出的國標與地標因為時間差導致寬鬆不一的問題，有環保專家呼吁，在飲用水領域也可參照環保排放標准的規則，也就是以從嚴不從鬆來執行。

　　引起質疑的兩標准存發布時間差

　　媒體引用的依據來自其採用的浙江省《瓶裝飲用天然水》地標中，鎘、砷等上限寬鬆於國標GB5749－2006《生活飲用水衛生標准》一倍以上。

　　記者對比兩標准發現，新版自來水國標和較早實施的飲用天然水地標存在兩年的時間差，遂出現了地標部分指標比新版國標寬鬆的情況。農夫山泉採用的浙江地標是2005年發布的，與當時有效的舊版生活飲用水國標，以及瓶（桶）裝飲用水國標相比，砷、鎘等指標相同，菌落總數、鉛等指標比舊版生活飲用水國標還更嚴苛，而質疑者用於對比的新版飲用水國標則是2007年才開始實施的。

　　此外，昨日農夫山泉在微博上舉例，在甲苯含量、亞硝酸含量兩個指標上，浙江飲用天然水地標比2007年實施的國標還要嚴格。“可見，就一兩項指標就判定整個標准誰高誰低是毫無法律根據的。”

　　即使拋開地標與國標高低的爭議，農夫山泉在微博上更表示，農夫山泉飲用天然水產品同時滿足2006年發布的生活飲用水國家標准（即自來水標准）、2003年發布的瓶裝飲用水衛生國家標准、以及2005年發布的浙江飲用天然水地方標准。

　　國家今年著手清理標准不一問題

　　農夫山泉“標准門”背后，其實暴露出一直以來我國食品衛生和質量兩套國家強制標准並行，經常容易“打架”的問題。新華網昨日援引專家觀點指出，“同一套標准下合格的產品，按照另一套標准卻有可能不合格。再加上還有一部分強制執行的行業標准，就更增加了標准亂象。”

　　此外，標准更新滯后、交叉不一，不僅容易引發公眾質疑，更容易讓行業和企業無所適從，造成不必要的損失。因此，應本著負責任的態度，實現修訂更加及時、標准更加統一，特別是切忌“開倒車”。

　　按照2012年印發的《食品標准清理工作方案》，到2013年底，將完成對我國食用農產品質量安全標准、食品衛生標准、食品質量標准，以及行業標准中強制執行內容的分析整理和評估工作，並提出清理意見。

　　中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石向媒體透露，按照工作步驟，標准清理正在從標准審評的專業委員會，到國家部委層面，一步一步地推進。“遵循原則是隻有唯一一套國家強制性食品安全標准。”（記者/謝慶裕）