鏈接:蘿卜湯圓制作方法
讓法國總統豎起大拇指的蘿卜湯圓究竟如何制作,有什麼特別之處呢?據悉,制作這道點心首先要將蘿卜絲與紅燒肉一起燉煮,隨后再把紅燒肉剔除,將充分吸入肉汁的蘿卜絲包入湯團內。最后在入盆擺放時,還會配上一朵糖塑的上海市市花白玉蘭作為裝飾。(新民網記者沈文林)