"油条哥"参加食品安全论坛:其实我没有那么高尚【2】

白岩松：

在那天他几分钟的演讲过程中，当他说完了“己所不欲，勿施于人”之后，现场自发地出现了掌声，打断了他的演讲，那是那天上午第一次出现打断嘉宾演讲这样的情况，可见大家内心的一种感受，而且包括十几位副部长在内。第二个细节是，当他说到“我没那么高尚的时候”，好多人包括我自己都感受到了一种震撼，的确非常诚恳。接下来向大家汇报一下听完良心“油条哥”的演讲之后，我的学习心得，一共有五条：

第一条，他也错过，但是知错就改，他不是一上来就用了不是复炸的油，也复炸过，但是当他知道这里有问题的时候他就不这么做干了。

第二条，将心比心，已所不欲，不施于人。他自己的身体有一些疾病，因此他知道如果失去健康的话人简直太痛苦了，所以他已所不欲，勿施于人他。他也不希望别人因食品而受害。

第三条，这个很中，做了对的事还会宣传，并且真的人让信。你看，他知道社会上需要什么，他知道人们对安全的食品有很大的需求，所以他把绝不复炸等等都写在了大的标牌上，而且真的让人相信这点很重要，我们现在有很多的宣传，他只是在那里宣传，但是人信不信他就不管了，但是“油条哥”的确做到了让人真的信，这个关键点就是那一个要油勺，他让人可以去验。

第四个，做好事不仅不吃亏，还更加“有利可图”。我们一宣传好人好像总是吃大亏了，但是他依然能够坚守能够忍，苦哈哈的等等。不对，“油条哥”告诉我们，他没那么高尚而且“有利可图”，他的利润反而比以前还增加了，价格上涨了一块钱，您看这一点给社会的启示应该是非常大的，难怪中国的古人在《道德经》里曾经说过样一句话叫“无私为大私”，你要真无私了你得到是最多的。

最后一条，不是“油条哥”一个人在战斗，那天听完之后，我相信全国各地像吴斌最好的司机，像“油条哥”等等这样的人太多了，平常我们都抱怨社会风气不好等等，我想我们是不是委屈了很多很多像“油条哥”、吴斌像、张丽莉这样的人，他们平常不说话，也不在那里抱怨，就在那里做事，他们是沉默的大多数，但是他们是脊梁，中国沉默的脊梁，这句话我已经说了好几遍了。接下来我们就连线一下刘洪安，他现在可是大忙人。

(现场连线)

白岩松：

洪安你好。

刘洪安：

你好主持人

白岩松：

我听说今天下午我们编导跟你联系的时候，你在开会，开什么会呢？

刘洪安：

高新区给我找了一个门脸，在研究这个门脸的事。

白岩松：

你准备连锁店了？

刘洪安：

没有。第一个规模点的店吧，像样点的店。

白岩松：

己所不欲，勿施于人当初这个八字，你是怎么想的把它写上去的？

刘洪安：

因为之前我特别喜欢这句话，在上学的时候我就知道这个孔子说这句话了，在平时当中也在做人方面、做事方面都要从这一点要求自己，自己做不到的，不能要求别人去做。

白岩松：

洪安，有一个关键点那个小油勺你是怎么想出来的，因为你光跟人说，可能人家也不一定信？

刘洪安：

那个小油勺，既然想这么做，就是真心想这么做，就是说也想办法让大家让顾客监督，监督的一个措施我就想到了这个。

白岩松：

洪安我不知道你想过这个问题没有，如果你的影响很大，在保定以后炸油条陆续都学你，全不用复炸了，那个黑油都倒了，会不会排在你门前的队的人就会减少了？你会怎么想？

刘洪安：

应该是好事，对我来说最起码缓解我的压力。

白岩松：

什么压力？赶紧跟大家说一下。

刘洪安：

就是现在排队的人太多，卖不着的人太多，买想买的人太多买不着。

白岩松：

我听说演讲的时候你说限购两斤，是不是现在限购一斤了都？

刘洪安：

之前写的限购一斤，就是考虑到有的家庭人多点，一斤就是不够吃，从这方面考虑最多买两斤就差不多了，这么个意思。

白岩松：

洪安，那一天你的演讲里有一句话让我印象非常深，就是“我没那么高尚”你是怎么想到把这句话写到那个稿子里，你背后的想法是什么？

刘洪安：

其实我就是没那么高尚，我有很多缺点，很多不足，这是就是说这是我真心话。

白岩松：

你接着说。

刘洪安：

就是说这个生活不是想象那么完美，不是想象那么糟糕，一个平常心看待这个事。

白岩松：

谢谢您洪安，最后一个问题，刚才一开始咱就说到了连锁店，很多人有这个期待，有没有打算把你这个品牌做大了，直接用刘洪安，或者叫良心“油条哥”将来做成连锁店？

刘洪安：

我一直在说良心“油条哥”这不是我说的，我不敢说这个良心二字，“油条哥”还可以，做大这方面首先我想的是眼前第一个店要整好，第一个店要做好，但是加盟那是后面的事了。

白岩松：

洪安明天早晨几点起床？

刘洪安：

两点。

白岩松：

两点，每天都是这么过来的是吧？

刘洪安：

是。

白岩松：

好了，那洪安，赶紧睡觉吧，辛苦，

刘洪安：

好了，谢谢你主持人。

白岩松：

再见。

刘洪安：

再见。

白岩松：

其实当说“你辛苦”的时候，他说谢谢，谢谢主持人，不一定真是谢主持人，而是对他来说接受采访，然后接受这种连线其实挺难，但是特别让人佩服的就是，想想他每天早晨两点起床了，而且非常辛苦在那里卖早餐，还记得演讲当中他说的一句话吗，“我没有什么能力但是良心是更大的一种能力”，接下来“油条哥”会带来什么样的辐射呢？