委员网友共热议粮食安全：拒绝浪费【2】

　　●吉林省农安县龙王乡农民 梁淑华

　　农历正月过后，自己的两个儿子又要外出打工了，眼看春耕就快开始，家里的十几亩地找谁帮忙，到现在还没着落。

　　尽管如今种粮收入并不算少，但显然，城市更吸引年轻人，俩孩子都想以后搬到城里住，享受城市人的生活。

　　●国务院发展研究中心副主任 韩俊

　　城镇化和工业化的迅速推进，使中国粮食供需处于“紧平衡”。造成这一现象的原因，一方面，快速的城镇化在消耗大量优质耕地的同时，也使农村青壮年劳力大量外流，劳动力价格持续上涨，粮食生产后继乏人。另一方面，随着经济迅速发展和收入增加，中国人的饮食结构快速改变，许多家庭肉类支出的比例已超过了主粮的支出，使饲料粮需求猛增。

　　如何保质量

　　●全国政协委员 姜宏

　　以农产品质量管理监控系统为基础、以市场准入为中心、以农产品质量安全信用监管系统为辅助，实现对在流通领域中销售的农产品进行多元化、多方位、多角度的综合性管理。建立记录产前、产中和产后的产地环境的直观数据库。实现本地区农产品条形码编码的标准化和全覆盖。逐步实现对农产品生产企业与市级监测部门的终端联网，对每一批次的农产品都进行农药残留、重金属等检测。通过网络实时汇总检测结果，并通过监测部门网络终端的监测审批，自动生成农产品产地准出指令。

　　此外，完善大型农贸市场安全检测技术手段，在农贸市场实现流通领域终端监管。建立农产品质量安全监控信息系统，实现农产品“从田间到餐桌”全程信息监控。促进农业产业化龙头企业发展，带动分散的农产品生产者统一品种，统一标准，统一产品安全信息标识。政府职能部门要加大农产品质量安全溯源公益平台建设和数据库维护的资金支持力度，健全安全监管服务体系，确保农产品质量安全和百姓消费安全。

　　●北京龙宝溯源商城CEO张传林

　　由于农产品从农田到餐桌，要经过生产、加工、贮藏、运输、销售等诸多环节，如此长的产业链条中，每一个环节都有被污染的可能性。而从农产品生产、流通和销售的全过程来看，现有的政府执法部门监管模式还远不能做到全程溯源和监控。所以，必须建立起依托以物联网为特征的现代信息技术，建立起责任追溯机制。让消费者可以先溯源后购买。