中粮集团董事长宁高宁

　　全国食品安全宣传周启动仪式暨第五届中国食品安全论坛17日上午在北京召开。这一次宣传周以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题，主旨在于推动食品安全监管体制改革走向深入。这一次活动由国务院食品安全办公室等14家单位联合举办，全国31个省区市以及大部分市县也在同步举行宣传周活动。

　　中粮集团董事长宁高宁与会并表示，在经营过程中，食品安全是最好的投资，食品安全创造价值，创造百年老店，创造真正有竞争里的企业，是企业长期生存有最好竞争力的一个手段。

　　与此同时，他也认为，食品安全管理需要一个系统，目标是产品力，产品力的核心是食品安全。他认为，一旦食品产业链系统建立起来后，食品安全在根本上就有了保障。

　　以下是宁高宁的精彩发言：

　　宁高宁：尊敬的汪洋副总理，尊敬的张主任，今天非常的荣幸代表企业做一个简短的发言。

　　食品问题本来是一个吃的问题，本来没那么复杂，现在的食品由于质量引起了全社会的关注，引起了消费者的担忧，同时也引起了大量的媒体报道，集中在食品问题的事故上，据说中央电视台的《焦点访谈》有三分之一的内容是关于食品安全的，特别是等到香港的奶粉不卖给大陆人了，我们觉得食品问题就超出了一个简单的社会现象了，就变成了一个社会的问题，诚信的问题，甚至我在网上看到，有一个网民写了一句话我非常受刺激，因为当时有人说外国的食品也有问题，他说外国的食品有毒也吃，中国的就不吃，这问题就变成了一个国家形象的问题了。