海外网>>时政2013年07月21日15:18来源：新华社字号：
| 摘要：肯德基21日表示，公司高度重视这一报道，对这样的情况深表歉意。公司品管部门已经到涉事的北京崇文门餐厅了解情况，并监督餐厅立即按照标准严格清洁消毒制冰机和相关设备。而记者21日上午探访三家门店发现，带冰块饮料仍在出售。 |
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英国快餐店冰块细菌超标
英国媒体近日报道，英国超过六成的餐饮连锁店提供的冰块细菌总量超标，甚至超过取自马桶水箱的水。
该报道称，调查人员在英国一些餐饮连锁店取得冰块样本，装在无菌袋里保存，再请一名环境专业人士从同店铺的厕所马桶水箱中取样，一并保存在冰箱里送交实验室检测。
连锁店品牌涉及麦当劳、汉堡王、星巴克、肯德基等10家。在22℃和37℃环境下，检测样本中的病原体数量和细菌总数，6家连锁店的冰块样本所含细菌数量，均高于马桶水箱水。
专家分析认为，冰块受污染或由“环境因素”所致，比如脏的制冰机。
换句话说，快餐店工作人员打扫厕所的频率高过清洗制冰机的频率。
冰块受污染还有可能是“人为因素”导致，比如工作人员没有认真洗手。
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