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2014年01月26日11:02|来源：扬州网|字号：
片中介绍，藕的营养价值高，美味爽口，挖出来却非易事，需置身于冰冷的淤泥里用手挖，这要求挖藕人不仅力大，还要使“巧劲儿”，否则挖断了的藕卖不到好价钱。“整整一湖的莲藕还要采摘5个月的时间，在嘉鱼县的珍湖上，300个职业挖藕人，每天从日出延续到日落，在中国遍布淡水湖的大省，这样的场面年年上演。”
舌尖上的中国——安徽徽州红烧毛豆腐
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(责编：王化云)
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