告别“九龙治水”,食品安全能否跨越“三重门”?【2】

　　“二重门”：源头“违规”如何控制？

　　一些代表委员认为，此次食品安全管理机构改革，并不涉及农业生产环节。而目前食品安全问题多发的，恰恰是农业的种植、养殖环节。

　　“白菜卷得不结实，打上药就能卷结实；现在市场上的草莓动辄大如鸡蛋，也是生长激素刺激的；仔猪吃含有激素的饲料，三个月就长到３００斤……”人大代表历数这些“带毒”食品，令人触目惊心。

　　“食品激素已经影响到下一代身体健康，把民族体质推入了一个危险境地。”全国人大代表宋心仿说。

　　到处都有生长激素的影子。由于农业生产环节多是一家一户分散生产，对于违规使用生长激素现象难以监管。

　　“监管对农业生产环节缺少控制力，部分农民一味追求产量、品相、见利忘义、种植养殖环节不规范。”董雅娟代表说。

　　全国人大代表江保安认为，食品龙头企业搞规模化种植、养殖，带动农户规范操作、集约经营，有利于杜绝农业生产环节施用“违规药物”的现象发生。

　　全国人大代表徐新荣说,生产上乘的放心食品就该有相应的收益，要让“谁诚信，谁挣钱”成为积极的利益导向。