史密斯菲尔德是美国最大的猪肉加工企业。 （彭博网图）

　 与中国人不一样，美国人基本上不太喜欢吃猪肉，但这两天猪肉却成为美国媒体热议的话题，因为中美正在谈一宗大买卖--中国最大肉联厂双汇欲以47亿美元收购美国最大的猪肉加工厂史密斯菲尔德，如果成功，将是迄今中国企业并购美国企业的最大生意。

　　美国人又要开始担心了吗？30日白宫例行吹风会有记者提及这个问题。发言人恩尼斯特回应：总统或白宫的传统是不对个案进行评点，但总体而言，白宫支持外国企业直接投资美国，这对美国的设施、技术、工人是强劲的支持，并扩大经济机会。至于这个案子会不会在加州“习奥会”中被提出来，发言人表示不知道。

　　猪肉在中国是关系国计民生的重要物资，但在美国，人们主要是吃猪肉做成的培根、火腿、香肠，或是吃烤猪肉排骨，猪肉在民众食物链中的地位远不如牛肉、鸡肉，这个案子何以如此备受关注？因为出资企业来自中国，而且是迄今最大的中国企业来美收购案。

　　近年来只要有中国企业出手，许多美国人总是会本能地作出反应：这是不是中国人的什么“战略阴谋”？从联想收购IBM个人电脑好事多磨，到中海油竞购优尼科铩羽而归；从华为被迫放弃收购3COM到三一集团下属企业收购俄勒冈风力发电厂被否，中资企业收购案一次次撩拨着美国人的“国家安全”神经。

　　此案无疑将引来美国外资审查委员会的严格评估。尽管这一评估程序是不公开的，但专家估计，最后这桩生意能否获准的关键在于，如何界定猪肉和史密斯菲尔德在美国食品供应链中的地位，以及双汇的所有制性质。此外还会考虑史密斯菲尔德的猪场有没有建在军事基地旁边，史密斯菲尔德向军队供应多少培根、火腿之类的猪肉食品。