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湖西岛有机调味品为七夕“添滋加味”

2014-08-01 15:33:55|来源:东北新闻网|字号:

爱情就是给心爱的人下厨。即便没有高超的厨艺,没有繁复的花样,只需精心准备各种优质食材,用心烹饪一桌美食;即便没有高级餐厅的浪漫,没有豪华酒店的奢侈,但却足够温暖人心。在这个即将到来的中国传统七夕情人节里,让我们回归爱人间最古朴的相与之道,让我们互相守候在厨房与客厅之间,煎炒烹炸,体会一餐一饭之间爱情赋予的真谛。让湖西岛有机调味品为您的情人节餐桌添滋加味,让我们一起把最好的食材献给最爱的人。

湖西岛有机调味品为七夕“添滋加味”

七夕的历史传承

每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。因为此日活动的主要参与者是少女,而节日活动的内容又是以乞巧为主,故而人们称这天为“乞巧节”或“少女节”、“女儿节”。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,也是过去姑娘们最为重视的日子。2006年5月20日,七夕节被国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录,现又被认为是“中国情人节”。

传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女在银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。在这个充满浪漫气息的晚上,女孩们对着天空的朗朗明月乞求天上的女神能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手,让自己的针织女红技法娴熟,更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。过去婚姻对于女性来说是决定一生幸福与否的终身大事,所以,世间无数的有情男女都会在这个晚上,夜静人深时刻,对着星空祈祷自己的姻缘美满。

七夕的吃食也是很有讲究的,要让织女欣赏、品尝瓜果,以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、鲜花和妇女化妆用的花粉以及香炉。姑娘们需要斋戒沐浴后,轮流在供桌前焚香祭拜,默祷心愿。而后,大家一边吃水果,饮茶聊天,一边玩乞巧游戏。乞巧游戏有两种:一种是“卜巧”,即用卜具问自己是巧是笨;另一种是赛巧,即谁穿针引线快,谁就得巧,慢的称“输巧”,“输巧”者要将事先准备好的小礼物送给得巧者。

湖西岛有机调味品为七夕“添滋加味”

有机香醋,给爱情加点醋

中国古代实行一夫多妻制,女人善妒“爱吃醋”自然也有情可原。关于吃醋的典故,据说源于唐朝。唐太宗想给宰相房玄龄纳妾,大臣之妻出于嫉妒,就是不让。太宗令大臣之妻在喝毒酒和纳妾之中选择其一,没想到房夫人端起“毒酒”一饮而尽。事实上,这毒酒乃是香醋。传统中国菜肴讲究色香味俱全,调味品的重要性不言而喻。湖西岛手工酿造有机香醋精选湖西岛有机大米、优良天然菌种为主要原料,历经蒸米、制酒、制醅、淋醋等40多道工艺,放土陶瓷罐内密封后露天存放,经过180天自然晾晒发酵而成。随着近年频繁爆出的食品安全问题,越来越多的人开始关注有机食品和无化学添加剂食品。您可以取出家里的日常使用的酱油和醋,看看背面的配料表里是否含有苯甲酸钠、山梨酸钾等添加剂,尽管国家允许在限量的条件下使用某些防腐剂和添加剂,然而当一瓶完全无添加的有机香醋摆在您面前,只需品尝一口,高下立现。好的调味品如同爱情,经得起回味、气味缠绵,浸透在品尝者的每一颗细胞里,无孔不入。繁复的工序成就了湖西岛有机香醋,它质地精纯、天然醇厚、品尝一口,香味会在口腔里长久盘旋。

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