濟南小吃攤餐巾紙比廁紙差 含熒光增白劑細菌驚人

齊魯網4月3日電  據山東廣播電視台生活頻道《生活幫》報道，以前常說黑貓白貓，逮住老鼠就是好貓。甭管大廠家小廠家，隻要生產出來的餐巾紙符合國家標准的要求，那我們也不能說什麼。那我們平常使用的餐巾紙真的就符合國家標准嗎？這也好辦，咱去收集了一些餐巾紙送到實驗室，看看平常咱們用的餐巾紙質量到底好不好。

經過大量的調查，我們發現市場上出售的餐巾紙有的能賣到二百塊錢一箱，有的一包隻賣到十塊錢左右。不同檔次的餐館使用的餐巾紙，存在怎樣的差別呢？質量過不過關呢？幫辦首先在路邊的小吃攤進行了取樣，收集到了一些餐巾紙，把它們送到了專業的實驗室進行檢測。

工程師：“通過肉眼觀察，1號這個根本就不是餐巾紙，質量太差還有雜質，用來當廁紙估計都不達標，2號有很多孔洞，橫向一拉就斷。”

僅僅通過肉眼觀察，檢測人員就發現這從小吃攤上取樣的餐巾紙有不少的問題，那麼，除了外觀上，還會不會存在其他的問題呢？

“下面我們測試的是餐巾紙裡面含有熒光增白劑，熒光增白劑是漂白劑，是用來給再生紙和脫墨紙增白的，餐巾紙必須用原生木漿紙，根本不需要添加熒光增白劑。”

熒光增白劑是一種熒光染料，或稱為白色染料，能夠增加紙張的白度，使紙張看起來更白。但是熒光增白劑一旦進入人體可以使細胞產生變異造成癌變的可能。根據紙巾紙國家標准規定，而餐巾紙是嚴禁添加熒光增白劑的。幫辦從小攤位上取樣的餐巾紙裡，會含有熒光劑嗎？

“你看1號是有熒光增白劑的，2號也有。”

劣質餐巾紙 衛生怎麼樣

據檢測人員介紹，評價餐巾紙的質量好壞，除了要看含不含有熒光增白劑之外，它裡面含有的菌落總數是否達標也是一項重要依據，

“我們把樣品剪碎，放入蒸餾水中，提取一毫升樣液滴入培養皿，每個樣本需要做5個樣本，然后在裡面加入培養基。”

菌落總數就是指在一定條件下每克檢樣所生長出來的細菌菌落總數。它常被用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量，在一定程度上標志著消毒產品衛生質量的好壞。

“然后放入恆溫恆濕的培養箱培養48小時。”

經過兩天的等待，檢測結果出來，這份餐巾紙樣品裡的菌落總數是怎樣一個情況呢？

“現在我們的餐巾紙測試菌落總數的樣本已經培養好了，現在就拿出來，這一個又一個的斑點就是細菌，一個斑點就是一個菌落。1號是880個每克，2號640個每克，國家標准是200個每克，這已經超出了4倍。”

“880個每克相當於什麼呢？”

“我國的衛生紙標准是不能高於600個每克，這個餐巾紙比衛生紙廁紙的質量還差。”

(責編：黃達)