史密斯菲爾德是美國最大的豬肉加工企業。 （彭博網圖）

　 與中國人不一樣，美國人基本上不太喜歡吃豬肉，但這兩天豬肉卻成為美國媒體熱議的話題，因為中美正在談一宗大買賣--中國最大肉聯廠雙匯欲以47億美元收購美國最大的豬肉加工廠史密斯菲爾德，如果成功，將是迄今中國企業並購美國企業的最大生意。

　　美國人又要開始擔心了嗎？30日白宮例行吹風會有記者提及這個問題。發言人恩尼斯特回應：總統或白宮的傳統是不對個案進行評點，但總體而言，白宮支持外國企業直接投資美國，這對美國的設施、技術、工人是強勁的支持，並擴大經濟機會。至於這個案子會不會在加州“習奧會”中被提出來，發言人表示不知道。

　　豬肉在中國是關系國計民生的重要物資，但在美國，人們主要是吃豬肉做成的培根、火腿、香腸，或是吃烤豬肉排骨，豬肉在民眾食物鏈中的地位遠不如牛肉、雞肉，這個案子何以如此備受關注？因為出資企業來自中國，而且是迄今最大的中國企業來美收購案。

　　近年來隻要有中國企業出手，許多美國人總是會本能地作出反應：這是不是中國人的什麼“戰略陰謀”？從聯想收購IBM個人電腦好事多磨，到中海油競購優尼科鎩羽而歸﹔從華為被迫放棄收購3COM到三一集團下屬企業收購俄勒岡風力發電廠被否，中資企業收購案一次次撩撥著美國人的“國家安全”神經。

　　此案無疑將引來美國外資審查委員會的嚴格評估。盡管這一評估程序是不公開的，但專家估計，最后這樁生意能否獲准的關鍵在於，如何界定豬肉和史密斯菲爾德在美國食品供應鏈中的地位，以及雙匯的所有制性質。此外還會考慮史密斯菲爾德的豬場有沒有建在軍事基地旁邊，史密斯菲爾德向軍隊供應多少培根、火腿之類的豬肉食品。